La nostra piadina extra sottile e sfogliata è ideale per essere arrotolata e piegata come desideri. Esalta e valorizza tutta la tua creatività con la farcitura che preferisci, salata o dolce che sia, l’importante è soddisfare il tuo palato. Adatta da proporre sia in famiglia che, in particolare modo, nei bar/pub e nei parchi di divertimento.
Farina di grano tenero “00”, acqua, strutto, sale, agente lievitante (difosfato sodico, carbonato acido di sodio), amido.
Farina di grano tenero “00”, acqua, olio extravergine di oliva 8%, sale, agente lievitante (carbonato acido di sodio, amido di mais, difosfato disdico). Trattato con alcool Etilico.
Scongelare la piadina se surgelata per 15 minuti.
Preriscaldare il piano di cottura a temperatura alta e cuocere per circa 30/40 secondi per lato, forando con le punte di una forchetta eventuali bolle superficiali.
Prodotto parzialmente cotto, terminare la cottura sul punto di consumo.
Normalmente farcita con salumi e insaccati, formaggi molli, verdure crude cotte gratinate, creme spalmabili.
Piadina a lunga conservazione:
in luogo fresco e asciutto – lontano dai raggi solari. Dopo l’apertura conservare in frigorifero e consumare entro 2 giorni.
Piadina surgelata:
conservare a temperatura non superiore a –18°C
**** e ***: 18 mesi
** e *: rispettivamente 1 mese e 7 giorni
2 giorni
Crêpe al naturale
Sfoglia di crêpe