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LE MATERIE PRIME

Da sempre le materie prime da noi utilizzate sono il frutto di una lunga ed inesauribile ricerca.

Acquistiamo le uova dai migliori produttori italiani, utilizziamo latte e farine di alta qualità,
ogni nostro ripieno è il risultato della combinazione di ingredienti attentamente selezionati.

Il nostro obiettivo nei confronti dei nostri fornitori è quello di
mantenere un rapporto costante di collaborazione.


Certificazione

Iso 22000:2005 sulla sicurezza alimentare

Circa 6 anni fa abbiamo deciso di certificarci volontariamente allo standard ISO 22000:2005. Tra i punti chiave della norma acquistano importanza, sia la comunicazione interattiva tra l’azienda e i suoi attori posti a monte e a valle della catena di fornitura, che il sistema di gestione aziendale.

Questo sistema comprende:

  • il controllo del processo;
  • la metodologia HACCP, applicata secondo quanto previsto dal documento FAO/OMS Codex Alimentari che è lo strumento guida per la politica di sicurezza alimentare aziendale;
  • la gestione dei pericoli per la sicurezza igienica tramite misure di controllo operative;
Ad Integrus l’ottenimento della certificazione ha implicato enormi vantaggi, in particolare la soddisfazione di tutte le parti con le quali interagiamo ogni giorno, con il fine di garantire prodotti sani e di qualità. Preservare il rispetto delle norme è un aspetto di grande rilevanza e valore, apprezzato dalle autorità preposte al controllo dei requisiti di legge, dai consumatori, dagli intermediari commerciali e anche dalle altre aziende alimentari.

Salvaguardia
dell’ambiente

Riduzione dell’impatto ambientale

Ci impegniamo continuamente a contenere al minimo l’impatto ambientale sia dei nostri processi che dei nostri prodotti. Questo comporta l’utilizzo, ove possibile, di materiali riciclabili, la pratica della raccolta differenziata e la costante riduzione del consumo sia di energia elettrica che di acqua. Siamo profondamente convinti che nella tutela dell’ambiente ogni operatore economico debba fare la propria parte per garantire un futuro migliore a tutti i bimbi di oggi e domani.


Collaborazione

Impegno e fiducia costante

La costante comunicazione con i nostri fornitori garantisce il continuo miglioramento sia dei nostri prodotti che del nostro servizio al cliente. Attraverso l’attento controllo della documentazione e della conformità delle materie prime al momento della consegna, riusciamo a garantire il raggiungimento di alti livelli di qualità dei nostri prodotti. Cooperiamo solo ed esclusivamente con vettori qualificati, perché il mantenimento della catena del freddo rappresenta le fondamenta del nostro lavoro. Il rapporto di reciproca fiducia con i nostri fornitori rappresenta uno dei pilastri del nostro sistema aziendale.